东德顺传统碳火锅涮羊肉有几大特点:使用环保型的机制碳,无烟,耐烧,火旺,火锅容积大燃烧时间长;巧妙的把桌子中间落空,将火锅放置的位置下落一块,对食客而言很方便的在锅内捞取食物;羊肉都是经过排酸处理的,这就是为什么羊肉涮起来肥而不油瘦而不柴,一涮即熟,久涮不老,吃起来不膻不腻味道鲜美。
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