火锅是中华民族的传统美食，也是中国独创的美食之一，古称 古董羹 ，因食物投入沸水时发出 咕咚 声而得名，历史悠久。随着时代的不断发展，火锅也越来越具时代特色。而东方火锅不仅传承弘扬着中国独有的火锅文化，同时还在不断的尝试创新，以自主的口味和典雅的气质引领着火锅界的发展潮流。 把东方火锅建设成为中式餐饮连锁企业的领导者 是所有东方人不懈的奋斗目标！
长春东方火锅餐饮服务有限公司 ，始创于1995年11月22日， 以清香润滑，肉嫩无比 的火锅享誉春城，并引领了春城新一代火锅的发展潮流，成为春城本土火锅店老字号品牌。随着社会时代的进步，东方火锅也在不断的提升经营理念，2007年8月22日整装升级的东方火锅，不仅传承了火锅的传统精髓，更是颠覆了火锅平铺直叙的表现形式并将高品、高质、高难度的精品平易化，几十种的自选调料口味，更充分体现了 我的口味，我做主 这一火锅用餐特性，西式典雅的用餐环境，创新的码盘……以环境、出品、服务等全方位的高附加值给企业带来高档的定位。为顾客提供满意的服务，是东方人永恒的追求；为东方人提供成长的平台，是企业不变的发展动力，东方火锅与东方火锅人所做的一切精心设计，用心付出，齐心努力是为了给顾客提供一个更舒适、更赏心、更健康的饮食氛围。使顾客有一个更自主、更惬意、更美好的用餐之旅。
9家火锅分店，2个炙膳烤肉店信息
万达分店 地址：朝阳区重庆路1388号
物贸分店 地址：人民大街6989号
新天地分店 地址：亚泰大街1138号新天地4F风情美食街
红旗街分店 地址：红旗街616号 万达广场3F
中东分店 地址：长春市经开区自由大路6638号中东大市场1号门西侧
欧亚卖场分店 地址：长春市朝阳区开运街5178号欧亚卖场16号门2F主题餐饮城
欢乐城分店 地址：长春市高新区前进大街1889号欢乐城4楼
吾悦广场分店 地址：皓月大路与正阳街交汇新城吾悦广场4楼
环球贸易分店 地址：生态大街与和美路交汇环球贸易中心购物广场3楼
炙膳烤肉物贸店 地址：长春市朝阳区人民大街6989号物贸宾馆一楼
炙膳烤肉万科城店 地址：长春市净月开发区天富路与生态东街交汇万科城1.2期门市（3-17#103室）
亲爱的伙伴，欢迎您加入东方火锅这个充满活力与激情的大家庭，东方火锅力求打造一个餐饮平台和空间，希望在这个平台和空间里你能充分发挥自己的能力，成就自己并推动企业。
