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急聘韩餐厨师绝对高薪

¥3000-4499 | |不限经验 |不限学历
2022-07-18 更新被浏览:
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职位发布者
赵经理
长春经开会展大街与珠海路交汇西行20米 查看上班路线
职位描述
1个月之内到岗 |年龄35岁以下 |婚况未婚
石记清真餐饮连锁店,诚聘餐饮精英成员,这里有平台,有空间,一起奋斗,一起发展。
诚聘:主管3名工资2800加200满勤加提成要求女性形象好。
吧员1名:工薪2400 200满勤 提成。
传菜2名:工薪2300 满勤200 提成
服务员8名:工薪2400 满勤200 提成
以上人员带薪休息2天、满三个月底薪加50、满半年底薪加100
一店地址,临河街与昆山路交汇,石记烤全羊,顺香楼二店
二店地址,珠海路与会展大街交汇,在珠海路上,石记金萨岛主题餐厅
具体情况请电话联系!
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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公司简介
石记烤全羊成立于2003年,经过全体员工的努力,以及顾客的支持,目前在长春已有3家连锁店,石记烤全羊采用传统式笨烤,纯绿色肉品,不打水,保证肉质鲜嫩可口。本店主要经营清真传统菜肴,酱羊刺骨、原汤刺骨、秘制羊脊骨、原味牛骨头、炭火烤羊腿、烤羊排、烤大块鲜牛肉、烤大块鲜羊肉。现场切、现场串、现场称重。烤海鲜、烤活鱼、烤各种海鱼,一律按斤卖。
主食:烧麦、馅饼、牛羊肉水饺、牛羊肉蒸饺、葱油饼、糖饼、正宗羊杂汤、特色羊蹄、烤全羊、烤羊腿、烤羊排。是您待客,朋友、家庭聚会的好地方,有面子、有特色、环境好,春城独一家,最大的包房可容纳38人就餐。可接中小型包席。
牛羊天性耐寒,多吃牛羊肉,健脾养颜、抵抗疾病、不易发胖。想吃牛羊肉去哪里?吃得好!吃得香!经济实惠菜码大!让您吃上放心的牛羊肉。还是金川街与珠海路交汇,临河街与昆山路交汇,锦城大街,石记烤全羊,顺香楼烤全羊!
本店宗旨: 店小不欺客!薄利求发展!独创特色菜!春城独一家!
本店以新装修感觉,先进设备,优美的环境,竭诚为您服务,欢迎新老顾客光临本店。
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职位名称:急聘韩餐厨师绝对高薪
公司名称: 长春市石记餐饮服务有限公司
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