1、负责食品的入库、验收、储藏、出库工作，严格执行冷库管理制度，确保食品的安全储存。
　　2、熟悉微机操作原理，遵守库房工作制度，按时打印出入库单，作到日清月结。
　　3、保证库内食物不变质，不超期、不损坏、不鼠咬，按着先进先出的原则出库。
　　4、入库物品验收后，要认真填写入库单，字迹要清楚，数字要准确。按公司要求做好实时盘点及年终盘点工作，做到帐货相符，报表准确。

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